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Unsere Philosophie

Das Wort „Philosophie“ ist ein mächtiges Wort – doch manchmal auch eine leere Worthülse. Nicht für uns. Wir leben die Firmenphilosophie täglich von neuem. Mit viel Liebe, Lust und Leidenschaft zelebrieren wir das Metzger- und das Kochhandwerk. Ein wichtiger Bestandteil ist die Achtung vor jedem Lebewesen – egal ob Tier oder Pflanze. Hinzu kommt der Respekt vor allem, was gesät und geerntet wird – und danach zu Lebensmitteln verarbeitet wird.

Dank dieser Philosophie steht dem vollen Genuss nichts mehr im Wege.

Für uns stehen regionale, nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte im Mittelpunkt.